Dip s efektem oblaku
Aroma
Glycerol nebo melasa
Disodná sůl
Dip s takzvaným kouřovým efektem, nalezeno na internetu, zatím nevyzkoušeno, poměry surovin je potřeba vyzkoušet, na 100ml bych zkusil 5ml aroma, 30g disodné soli a dolít glycerolem, ale je to jen odhad.
Booster
180ml tekutá potrava
50ml tekutého robinredu
250ml glycerol
20ml lososového oleje
10 kapek esence černý pepř
Nemám vyzkoušeno, přeloženo z anglického receptu na tekutý booster.
Tekuté játra
1kg hovězích jater
8 stroužků česneku
1l teplé vody (60°C během mixování)
100ml konzervantu pro delší skladování
pepř, sůl, robin red, esence,
Rozmixovat, slít do lahve, protřepat, skladovat v chladu a pootevřené!
Recept mám vyzkoušený, klasické tekuté játra, konzervant jsem nepoužíval, spotřeboval jsem je ihned.